Ein Protokoll umfasst die Regeln zur Kommunikation zweier Rechner, z.B.

• wie die übermittelten Daten kodiert sind,
• welche Informationen ("Header") vor den eigentlichen Daten übermittelt wird,
• in welcher Geschwindigkeit die Daten übertragen werden
• usw.

Bemerkung: Das Wort "Protokoll" wird im Deutschen meist in der Bedeutung "Mitschrift" verwendet, z.B. "Protokoll einer Besprechung". Das ist hier nicht gemeint. Denken Sie eher an "Protokoll bei Hofe"…